Интересные факты о Перу

Что едят в Перу: от фастфуда до высокой кухни. Лучшие национальные блюда Перу, которые вы должны попробовать. Национальная кухня Перу - куй, кукуруза, креольский суп. Традиционные блюда и экзотическая перуанская еда: севиче, жареная пиранья, чича и писко 

Семь лет подряд Перу получает награду как "Лучшее направление для гастрономического туризма". Перуанская кухня так же богата и красочна, как пейзажи этой страны. Тихий океан, Анды, Амазония – в каждом регионе есть свои кулинарные особенности. 

Инти Райми – одно из самых зрелищных событий в Перу, во время которого можно погрузиться в атмосферу великой империи инков. Тысячи туристов приезжают в Куско каждый год, чтобы увидеть все своими глазами.

Если путешествие по Перу само по себе для вас недостаточное приключение, то нам есть что предложить! Программы выживания в джунглях Амазонки, сплавы по горным рекам на рафтах, альпинистские трекинги в Андах, полеты на парапланах, горные велосипеды, мотоциклы, квадроциклы, спуски по канатным дорогам, ночевки на плавучих тростниковых островах, рыбалка в джунглях Амазонки или на Тихом океане, спуски с песчаных дюн на багги или сэндбордах и еще куда разных вариантов незабываемого отдыха в Перу!

Поход к Мачу-Пикчу через Салкантай занимает 4-5 дней. Он немного труднее Тропы Инков  требует более хорошей физической подготовки. Но удивительная красота этого маршрута того стоит!

Есть как минимум 6 аргументов в пользу того, чтобы идти в Мачу-Пикчу через Салкантай, а не по Тропе Инков:

Для тех случаев, когда бюджет поездки является решающим фактором, есть самый дешевый маршрут из Куско в Мачу-Пикчу. Минимальный общий бюджет: 92 доллара. В эту сумму входит: переезд Куско / Гидроэлектрика / Куско, одна ночь в хостеле в Мачу-Пикчу и входной билет к руинам.

Читайте пошаговую инструкцию для самостоятельной организации такой поездки. 

В Перу много мест силы – Инки и многие народы до них знали об этом. Мы расскажем о пяти самых интересных и необычных.

Одна из интереснейших археологических загадок, способная перевернуть наши представления о всемирной истории - Черные камни Ики. Объяснить их с точки зрения существующих теорий развития мира не берется ни один ученый, а пересматривать в корне свои представления об истории цивилизаций научный мир не готов.

Туми (Tumi) - это название ножа для ритуальных церемоний, который использовался в древнем Перу, а затем во времена Инкской империи. Фигуру на рукоятке ножа обычно считают изображением бога Найлампа, почитаемого культурой Ламбайеке.

История кипу началась задолго до Инков. При прочтении кипу значение имеет все: удаленность веревок друг от друга, цвет веревок, количество узлов, способ, которым узел был завязан и даже то, был ли узел завязан по часовой стрелке или против!

Очень редкое, очень древнее и колоссальное по размерам растение – пуйя Раймонда из семейства бромелиевых – живет сегодня в диких условиях только в Андах. Можно встретить ее гигантские соцветия-метелки высотой более 10 метров и диаметром в 2,5 метра. Пуйя Раймонда признана растением с самым крупным в мире соцветием.

Койюр Рити (Qoyllur Rit’i) отмечается в конце мая - начале июня и празднуется несколько дней. Праздник проходит в Храме у подножия ледника Аусангате. Перуанцы поднимаются на ледник, чтобы принести оттуда кусок снега в Храм. Люди верят, что этот лед приносит удачу и исцеляет болезни.

Название Чича относится к нескольким видам алкогольных и безалкогольных напитков, которые производят и употребляют в Перу и некоторых других странах Латинской Америки. Содержание алкоголя в получившемся напитке может различаться в зависимости от приготовления, но в среднем он составляет 5,5%.  

Индейцы Аймара - люди, живущие в районе озера Титикака, в пограничных районах Перу, Боливии и Чили. Аймара сохраняют многие традиции предков, но самое интересное - это их язык.

Черепа большинства найденных мумий культуры Паракас были сильно деформированы (вытянуты вверх). Но цивилизация Паракас примечательна не только этим. Удивительно большое (40-60%) найденных в захоронениях черепов имели отверстия разных форм.

Радужный флаг, который вы видите на картинке, с 1978 года является официальным знаменем города Куско (столицы Инкской Империи). А во времена Инков радуга отождествлялась с богом Ккуйчи (Ccuichi, K’uychi) - одним из помощников бога Солнца (главного бога Инков).

Перу производит и экспортирует какао бобы. Плитки “шоколада” - чистой пасты какао - можно купить в магазинах и на рынках. А в Музее шоколада в Куско всем желающим расскажут о процессе производства шоколада и предложат продегустировать плиточный и горячий шоколад.

Цифра 3 имела очень большое значение для инков. Не случайно инкский крест - чакана имеет именно такое количество ступеней. Таково было количество миров, в которые верили инки, количество священных животных, заповедей, предназначения человека.

Ступенчатый крест с тремя ступенями в каждой четверти называют инкским крестом, чаканой. Чакана - символ гармонии мира. Четыре группы ее ступеней объединяют четыре группы понятий:

Редакция El Comercio отправилась в экспедицию к месту, где были обнаружены 23 саркофага культуры Чачапойя. Предположительно, они были созданы для хранения мумий детей. Такой вывод ученые сделали из-за небольшого размера саркофагов и найденных рядом с ними каменных "игрушек".

Наиболее бедные семьи джунглей Амазонии строят свои дома прямо на воде. В период дождей, когда вода в реке сильно поднимается, такой дом плавает недалеко от берега. В сухой период, когда уровень воды низкий, дом опускается на землю.

Шаман - это знахарь, который лечит от болезней и напастей с помощью лекарственных растений и обрядов. В верованиях племен Амазонии физический мир тесно переплетен с тонким миром духов и сверхъестественных сил и задача шамана - сбалансировать влияние всех сил на человека, чтобы гармонизировать его физическое и психическое состояние. 

Название "айяуаска" на языке кечуа состоит из двух частей. Первая – "айя"; слово, которым индейцы обозначают скитающиеся по сельве души умерших. Иногда они злые, иногда – добрые. Вторая – "уаска" или "гуаска". Так называют определенные виды лиан.

Самое знаменитое растение Амазонии - Victoria regia, крупнейшая кувшинка в мире. Гигантские листья Виктории могут достигать 2 метров в диаметре и выдерживать до 30 кг!

Каждый год в середине июня жители четырех деревень провинции Канас (Куско) собираются, чтобы провести церемонию обновления моста Кесуачака (Q’eswachaca), построенного еще во времена инков. Это последний из сохранившихся подвесных мостов, имеющих инкское происхождение, построенный из веревок из растительного волокна.

“Моя работа - отстой.”
“Моя невеста меня бросила.”
“Я не знаю, чем заняться в жизни.”

Территорию Перу населяют 135 видов колибри. Это небольшие птицы, величина которых колеблется от 5 до 21 см, а вес - от 1,6 г до 20 г. Скорость полета колибри может достигать 80 км/ч.

Недавно был проведён генетический анализ продолговатых черепов, найденных более 85 лет назад в Паракасе. Как заявила дирекция Музея истории Паракаса, ДНК этих останков отличается от ДНК человека и любых известных науке человекообразных существ.